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Rotkappe

Rotkappe im Gras

Rotkappe im Gras

In der Nähe der Birke wächst diese Rotkappe in unserem Garten. Anfang Oktober konnten wir bereits fünf große Rotkappen, Leccinum aurantiacum, ernten. Mit etwas gehackter Zwiebel und Kräutern in Butter gedünstet, dazu eine Scheibe Brot, war es eine leckere kleine Mahlzeit.